hướng dẫn làm món gỏi khế cá khô đồng

Gỏi khế cá khô đồng là món ăn rất thú vị chi tiết của người miền Tây sở hữu toàn bộ ngũ vị chua, cay, thơm, ngọt và mằn mặn.
» Sữa tươi tiềm bong bóng cá
» cá hẻn nấu hồng hoa, đậu đen
» Fi lê cá rán xóc tỏi ớt
nguyên liệu
- Khế chua: 3 quả
- Khô cá sặc: 150 gr
- Chanh: 1 quả
- Ớt tươi: 1 quả
- Hành lá: 20 gr
- Rau răm: 20 gr
- Gia vị: muối, tuyến đường.
Gỏi khế cá khô đồng
Gỏi khế cá khô đồng
cách khiến cho
- Khế Anh chị rửa sạch, bào thành từng sợi mỏng, rồi bóp sơ sở hữu muối cho bớt độ chua và đắng chát.
- Khô cá sặc (có thể dùng: khô cá lóc, khô cá bổi, khô cá kèo…, chọn cái quá đượm đà chỉ vừa đủ độ mằn mặn cần thiết) nướng chín, xé thành từng sợi dài vừa gắp. bên cạnh đó Các bạn với thể thêm có thể thêm tôm khô, mực và đậu phộng rang tùy theo thị hiếu.