bây chừ, pha chế đang là ngành cực kỳ “khát nhân lực” và được xem là nghề “hái ra tiền” trong nhóm ngành nhà hàng – các bạn sạn cùng với sự phát triển không ngừng của ngành du lịch. Để trở thành chuyên viên pha chế, bạn sẽ đăng kí học tại Netspace Đà Nẵng với chương trình May pha ca phe đa dạng cùng với phương pháp dạy 100% thực hành sẽ giúp Bạn đồ vật vững tím kiến thức và kỹ năng pha chế tổng hợp. Sau đào tạo, học viên hoàn toàn đáp ứng những yêu cầu công việc khắt khe tại các siêu thị, khách sạn, resort cao cấp,… Đặc biệt, trong quá trình học tập tại trường cũng như khi khởi nghiệp, nếu có bất kì vấn đề thắc mắc hoặc cần viện trợ về kiến thức, chuyên môn,..giáo viên nhà trường sẽ luôn hỗ trợ tận tâm để học viên có sự nghiệp thịnh vượng nhất. THỜI GIAN HỌC: 19 buổiBẰNG TỐT NGHIỆP: Bằng lĩnh vực chuyên môn “đào tạo pha chế chuyên nghiệp” bằng tiếng Việt do Sở Lao Động Thương Binh Xã hội TP.HCM cấp.Bằng “Professional Barista Course” bằng tiếng Anh được chấp thuận tại thị trường học tập quốc tế do Trường Dạy lĩnh vực Ẩm Thực NetSpace cấp. HỌC tổn phí: 8.000.000 đ/Khóa, toàn bộ chương trình học (Đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành, đồng phục pha chế, bao gồm chi phí nguyên liệu các buổi thi). Phân biệt Bartender, Barista và pha chế tổng hợpGiới thiệu sơ nét về pha chế tổng hợpTrang thứ và công cụ pha chếKiến thức về thức uống có cồn và không cồnCác Đặc điểm cơ bản trong kỹ thuật pha chếCác nguyên tắc cơ bản trong tuyển lựa và bảo quản nguyên liệuCác phương pháp pha chế các dòng thức uốngPHẦN 2: CÁCH CHẾ BIẾN CÁC LOẠI THỨC UỐNG HIỆN ĐẠI Milk tea (trà sữa)Matcha Jelly (trà kết hợp thạch)Thailand jelly (trà Thái kết hợp thạch)Hồng trà Ice blended (Thức uống đá xay)Coffee caramel chilly (café, caramel và thạch)Coffee Ice blendedChocolateMatchaCookies Shake (Thức uống lắc)Yogurt Shake (Blueberry Yogurt, Peach Yogurt, Strawberry Yogurt) LassiGreen tea LassiKiwi LassiStrawberry LassiMango LassiCustard Apple Lassi Smoothies (trái cây đóng hộp xay hòa hợp kem)Frappucino SmoothiesMago Mania SmoothiesRaspberry Smoothies, Blueberry SmoothiesPeach Smoothies, Strawberry Smoothies, Kiwi Smoothies,… Italia Soda (Soda Ý)MojitoGranitaSparklers Espresso Coffee (café máy)EspressoCappuchinoLatte Traditional Vietnamese Coffee(café truyền thống Việt Nam)Café phin (nóng/đá)Café sữa, bạc xỉuMixed Egg Coffee (café trứng) CacaoCacao hot/teaMixed Chocolate CacaoMixed Coffee Cacao Traditional Vietnamese tea (trà truyền thống)Hot/cold tea (trà đào, trà thảo mộc, trà gừng mật ong) Vietnamese Smoothies (Sinh tố)Mãng cầuSapocheBơ, dừa, dâu, xoài, cà chua, chuốiSinh tố 2 tầng Nước ép trái câyNước ép đa tầngÉp dưa hấu, ép thơm, ép táo, ép cà rốt, ép bưởi, ép dâuCam vắt, nước chanh Trái cây dầmFruit muddedTrái cây dầm nhóm chuaTrái cây dầm nhóm béo Thức uống đặc biệtNước ép đa tầngSữa chua xay trộn trái cây (Lassi Ấn Độ)… Với khóa học pha chế tổng hợp Barista, học viên có thể nhận bằng ngay sau khi hoàn thành khóa học đào tạo pha chế . nếu học viên có nguyện vọng được thực tập để có thêm kinh nghiệm, nhà trường sẽ hỗ trợ thực tập tại các khách sạn, resort như: Crowne Plaza Danang, Vinpearl Luxury Da Nang…
